主料:
藕适量，
秋葵适量
辅料:
葱丝适量，
蒜末适量，
剁椒酱适量调料
玉米油适量，
蒸鱼豉油适量，
盐适量藕片拌秋葵的做法步骤
1.藕去皮。
2.藕切片，秋葵洗净。
3.锅内加水烧开，下入藕片焯水、焯熟。
4.秋葵焯水、焯熟。
5.全部放入冰水里面，这样口感非常好。
6.秋葵中间切开，这样容易入味。
7.秋葵摆在盘子里。
8.葱丝、蒜末切好。
9.把藕片摆在秋葵上面，葱丝、蒜末、剁椒酱放在上面。
10.倒入蒸鱼豉油。
11.锅内放玉米油烧热。
12.泼在藕片上面。
13.清爽美味，爽口营养。
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凉菜 开胃菜 家常菜 午餐 晚餐 藕
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